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一杯“春酒”几多情——《春酒》教学实录

安徽淮北市濉溪初级中学  黄维陆

一、开门见山，导入新课。

（师生问好）

师：很高兴有这个机会跟大家一起来交流学习，我们今天要学习的是台湾著名作家琦君的散文《春酒》。（PPT显示课题和作者）

师：请同学们把课文的题目和作者齐读一遍。

（生齐读）

师：同学们读的很准确，读书就要读的字正腔圆。接下来请同学们再读一遍，这次我给大家提个建议，读书的时候不要拖音，要读的干净利索。

（生再读课题和作者）

师：这次读的比上次有进步。我们再读一遍，这次我给大家提的建议是要读得铿锵有力，声音响亮。

（生三读课题和作者）

二、朗读课文，初识春酒。

师：从你们的朗读中，老师感受到了你们对语文学习的自信与激情。同学们，看到课文的题目《春酒》，你有什么疑问？

生1：什么是春酒？

生2：春酒是不是春天酿的酒？

生3：作者在课文中怎样写春酒的？

生4：作者为什么要写春酒？

师：现在，就让我们带着这些疑问，跟着琦君先生一起走进课文。

师：请同学们自由地朗读课文。在同学们朗读课文的时候，老师希望同学们做个有心人，思考这样一个问题，PPT显示：童年的我对春酒怀有怎样的情感？

（生自由朗读课文）

师：同学们的声音渐渐地弱下去了，说明同学们已经读完课文了。那么谁来说说童年的我对春酒怀有怎样的情感？

生1：喜爱喝春酒。

生2：最喜欢喝春酒。

师：你的根据是什么？

生2：第2自然段中说：“那么我最喜欢的是什么呢？乃是母亲在冬至那天就泡的八宝酒。”

师：在文中春酒其实就是母亲泡的八宝酒。什么是八宝酒呢？文中是怎样说的？

生3：八宝酒，顺名思义，是八样东西泡的酒，那就是黑枣(不知是南枣还是北枣)、荔枝、桂圆、杏仁、陈皮、枸杞子、薏仁米，再加两粒橄榄。

师：同学们注意到没有，刚才这位同学读的时候，有一个字读错了，就是“薏仁米”的“薏”字，这个字应该读yì，是第四声，而不是第二声。

三、赏读品析，品味春酒。

师：我最喜欢喝的是母亲在冬至那天就泡的八宝酒，文中的哪些地方能够体现？

请同学们从文中找出能体现我最喜欢喝春酒的语句来，并说说你的理解。

生1：第四段中的“我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。”这个“靠”字能说明琦君小时候很受村民的欢迎，邻里之间的关系很和睦。说明这个小女孩很可爱，一个可爱的有点撒娇的小女孩的形象跃然纸上了。

师：你分析的很到位，现在请你把这句话读一下，读出这个小女孩的可爱和撒娇的情态。

（生1有感情的朗读）

师：但是我们说句这话还体现出我对春酒的喜爱呀，哪些地方能体现出来呢？

生2：用筷子点一下，舔一舔才过瘾。表现了她对春酒的喜爱。一个“点”字说明了我年龄虽小，但却很机灵，“舔一舔”说明了我想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能舔舔，即便如此，也很过瘾。体现了她特别喜欢喝春酒。

师：还有哪些语句能体现我对春酒的喜爱？

生3：第三段“要泡一个月，打开来，酒香加药香，恨不得一口气喝它三大杯。母亲给我在小酒杯底里只倒一点点，我端着、闻着，走来走去”。“恨不得”是急切地希望，巴不得的意思。说明我内心是非常想喝春酒。“我端着、闻着，走来走去”表明即使我只得到一点点春酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。从而体现了我最喜欢喝春酒。

师：请你用声音把我对春酒的珍惜之情展示一下吧。

（生3声情并茂地朗读）

师：还有谁要说？

生4：第一段中“尤其是家家户户轮流的邀喝春酒，我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。”，“一马当先，不请自到”生动的写出了我的急切心情，一副很嘴馋的样子。“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”说明了我是一家一家地去吃春酒，像小蜜蜂似的快活，写出了我的天真可爱之态。

师：你说的很好，还有同学想说的吗？

生5：老师，我觉得文中“肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的”不好，如果换成“跟小猪似的”就好了。

师：啊？请说说你的理解啊。

生5：因为春酒好喝嘛，那么多家多邀请喝春酒，我肯定会喝的很多，用小猪似的，能说明我喝得多，从而说明我最喜欢喝春酒。

师：你的理解很有个性。别的同学对这个说法有什么不同意见吗？

生6：我觉得用小猪不好。首先，蜜蜂是采百花之蜜，我是喝百家的春酒，二者有相似点，这也能写出我作为一个小孩子的可爱之处，再就是用小猪缺乏美感，把小女孩比作小蜜蜂就显得可爱多，若果把小女孩比作小猪，就不美了啊。（掌声起）

师：从同学们热烈的掌声中说明了你的分析是非常精彩的。还有哪里能体现出我最喜欢喝春酒的？

生7：第二段中“其实我没等她说完，早已偷偷把于指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。”“偷偷”一次说明我不是当着母亲的面，表现了我非常想喝春酒但又不能让母亲知道的隐秘心理，“好几回”说明不是一次两次，而是多次，足以见出母亲的八宝酒对我充满了诱惑，也写出了我最喜欢八宝酒。

师：既然是不想让母亲知道自己偷喝酒，把手指头伸在酒杯里多浪费时间啊，我觉得把“伸”改为“蘸”更好，这样既能喝多酒，又省时间，免的母亲发现了。同学们觉得呢？

生8：我觉得可以。因为“蘸”的时间很短暂，只要能喝多酒，多蘸就次就是了，而且后面也说是添了多少个指甲缝的八宝酒。

生9：我觉得还是伸好。因为“伸”这个动作也不一定就费时间啊，可以很迅速的伸进酒杯里，还有就是把手指头伸进酒杯里，可以喝更多的酒，但“蘸”就只能喝到一点点，用伸更能写出了我对春酒嘴馋的情态，体现了我对春酒的喜欢。

师：分析的很精辟，经你的分析，我也觉得还是伸更好了。请你读读这句话，读出我对春酒的喜欢之情。

（生9读）

师：刚才同学们说的都很好。那么，作者花了这么多笔墨来写自己对春酒的喜欢之情，是不是就为了写春酒而写春酒的呢？

生10：不是的。写自己最喜欢喝春酒的时候，其实表达的是自己对春酒的怀念之情。

师：你的意思是说作者写春酒是为了表达对春酒的怀念之情。但是在这篇文章中作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？（PPT显示：作者怀念的仅仅是家乡的春酒吗？）

生11：不是的。是在表达对母亲的思念之情。

生12：怀念家乡。

师：如果用文中的一个词语来说，她所怀念的应该是什么呢？

生12：第十段中的“道地家乡味”。

师：你怎么理解这“道地家乡味”？

生12：我觉得这“道地家乡味”里可以包含很多东西，比如说可以是对家乡事物的思念，也可以是对家乡人的思念。

师：作者笔下的“道地家乡味”体现在文中的哪些地方呢？（PPT显示：道地家乡味）

生13：第五段中“春酒以外，我家还有一项特别节目，就是喝会酒。”因为这喝会酒的人，无论是会首，还是那11个人，大家都是为了帮助那个急需钱用的人，而且这帮助都是主动的，从喝会酒就能看出当时村子里的人们之间是相互帮助的，乡邻之间是和睦相处的，这体现了我家乡的淳朴的民风。这就是家乡的味道。

师：听了你的分析，真的很有道理啊。还有哪些地方体现了这“道地家乡味”？

生14：第六段中“花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。”这句话写出了阿标叔是个热情好客的人，非常的乐于助人。

师：是吗？我就不喜欢阿标叔这个人，他喜欢巴结人。

生14：不是的，这里的巴结是方言，是指人做事勤快的意思。从这个巴结一词正好可以看出阿标叔的勤快的性格。从他的身上可以看出我家乡的乡亲们是淳朴的，有种淳朴的乡情。

师：哦，看来是老师孤陋寡闻了啊，原来这巴结还有勤快的意思，请同学们记住了。

生15：我找的也是第六段，“母亲是从不上会的，但总是很乐意把花厅给大家请客，可以添点新春喜气。”从这里可以看出母亲的善良热情和乐于助人。作者写母亲，也能体现“道地家乡味”的，因为家乡有作者的美好的童年，有淳朴的乡亲，更有最最亲爱的母亲，想念家乡，不能不想念母亲啊。

师：你的分析很正确。那接下来我们就来看看文中对母亲的描写。

生16：第七段中“母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲足滴酒不沾唇的。”这里的“得意”一词写出了母亲因自己的八宝酒受到乡亲们的称赞内心的高兴之情。“高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的”作者用的是联想的方法，形象地写出了母亲受到表扬后的兴奋和欣喜，甚至还会有点不好意思、害羞的情态。“其实”一词写出了母亲从不喝酒，她做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香，这样她就会很开心很满足了。

师：你分析的真具体，那现在请你用声音把母亲的那种开心满足的情态展示一下吧。

（生16读这句话，）

师：同学们感受到母亲的开心满足了吗？

生：没有

师：现在老师也来读读，同学们感受一下。

（师范读这部分文字，读完，全场掌声起）

师：谢谢同学们的掌声鼓励。文中写母亲的还有哪些语句呢？

生17：我找的是第八段。

师：请同学们齐读这段文字。

（生齐读）

师：谁来说说对这段文字的理解。

生18：这段话写出了母亲的勤劳、善良、热情、乐于助人和谦虚。

师：你能结合具体文字说吗？

生18：“母亲终年勤勤快快的，做这做那”，这里直接写出了母亲的勤劳，一年到头都不闲着。“做出新鲜别致的东西，总是分给别人吃，自己却很少吃。”这句话写出了母亲心里总是想着别人，非常的热情善良。“人家问她每种材料要放多少，她总是笑眯眯地说：“大约摸差不多就是了，我也没有一定分量的。”但她还是一样一样仔细地告诉别人。”这里写出了母亲非常的谦虚，乐于助人。

师：你能结合具体的语句来分析人物形象，分析的很到位。谁还来说？

生19：第二段中“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。她又转向我说：“但是你呀，就只能舔一指甲缝，小孩子喝多了会流鼻血，太补了”。这里既写出了母亲对自己泡的八宝酒的自豪之情，也写出了对我疼爱和关心。“得意”说明母亲在请乡亲们品尝八宝酒时候的自豪之情，“呀”写出了母亲对我的疼爱，“只能”则告诉我不能多喝，因为这酒太补了，怕我流鼻血，对我的关心之情不言而喻。

师：你能把母亲的这种情感读出来吗？

（生19读这句话）

四、精读感悟，升华春酒。

师：从喝会酒，我们看到了乡亲们身上的热情和淳朴，从对母亲的描写上，我们感受到了母亲的热情好客，勤劳能干。这杯香甜的春酒，流淌着我童年的快乐，散发着母亲温和的光芒，它也流淌着乡邻间淳朴的情意，那么同学们，这种道地的家乡味，琦君还能品尝到吗？

生1：不能了。在文中的最后一段作者说“究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？”

师：我们一起来看文章的最后一段。（PPT显示：一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？）请大家一起读这句话。

（生齐读）

师：“家醅”是什么意思？

生2：自家酿的酒。

师：这个“醅”字同学们要注意，这个字是“酉”旁的，“酉”旁的字一般都是酿造的意思，这里的“醅”是指自家酿造的未曾过滤的酒。

师：作者真的是要找这自家酿的酒吗？

生3：不是的，她是想找回记忆中的家乡味。

师：同学们觉得应该用什么样的情感来读这段文字？

生4：怀念的。

师：要想真正读出这段文字的情感，我们有必要对琦君的生平做些了解。请看大屏幕。（PPT显示：琦君:原名潘希真，1917年生于温州。12岁随家迁居杭州，1949年迁至台湾，后定居美国。自去台湾以后，琦君50多年再也没有回过温州。她说“来到台湾，此心如无根的浮萍，没有了着落，对家乡的苦念，也就与日俱增了。”2006年6月7日凌晨，90高龄的琦君永远搁下了那支生花妙笔。临终前，她在病榻上一再念叨着：我想回到自己的家乡啊……）

师：在了解了作者的生平后，这时候你觉得该怎样来读这句话？

生5：应该读出作者怀念家乡的那种落寞的情感来。

生6：还应该读出作者内心的失落和惆怅。

生7：还有那种不可复得的心情。

师：我们请一个同学来读这句话，读出那种对家乡的怀念，读出那种失落的情感。

（一生读）

师：你读出了对家乡的怀念，但是失落的情感还不够。再来一次。

（该生再读）

师：有进步。同学们，现在我们一起读这句话。

（师生齐读

五、拓展延伸，感受乡愁。

师：通过以上的交流，我们感受到了琦君透过春酒表达出的对故乡的深深的思念之情。这种故乡情结，是五千年中华文化积淀下来的中华人们最深厚的情感。从古至今，无数的文人墨客更是借助很多的事物来表达自己的思乡之情，古有李白的“举头望明月，低头思故乡”，今有跟琦君有着相似经历的台湾著名诗人余光中先生，也在他的诗作中表达了自己对故乡深深的思念，接下来，就让我们一起感受余光中的《乡愁》。（PPT显示《乡愁》配乐：思乡曲）

师：老师把这首诗为同学们朗诵一遍，在老师读的时候，请同学们思考，这首诗和我们学的春酒有什么相同之处？

（师配乐朗诵，全场掌声起）

生1：这首诗和课文一样，都表达了对故乡的怀念之情。

师：作者都是怎样来表达这种怀念之情的呢？

生2：作者都是借助某些具体的事物来表达情感。

师：我们知道，琦君是借春酒表达思乡之情，余光中先生呢？

生3：他是把对故乡的怀念之情寄托在邮票、船票、坟墓和海峡上。

师：我们说把自己的某种情感寄托在某些事物上表达出来，这在写法上可以称作什么？

生4：借物抒情。

师：总结的很好。同学们，通过以上的交流，我们学习了《春酒》，感受到了作者对家乡的浓浓的思念之情，那么你们喜欢琦君的文章吗？

生（全体）：喜欢。

师：在琦君的文章中，我们会感受到她对故乡的那种美好的回忆之情，对母亲的深深的思念之情。那么在这节课的最后呢，老师就为同学们推荐几本琦君的作品。（PPT显示：推荐书目

《细雨灯花落》《橘子红了》《三更有梦书当枕》《一对金手镯》《桂花雨》）

师：同学们，通过对《春酒》的学习，此刻我们的内心都被文章所蕴含的深深的思乡之情感染着。的确是啊，不论你离家多远，不管你身处何处，故乡将永远是你心灵深处那份抹不掉的回忆，浓浓的乡恋，化作深深的乡思，带来淡淡的乡愁。也许有一天，当你真的远离故土，思念家乡的时候，你会发现故乡真的就如琦君笔下的这一杯春酒，醇香无比，回味无穷，最后，让我们一起记住《春酒》，感谢琦君，以及那份淡淡的、令人陶醉的乡音乡情。下课。

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