酒店星级复核工作整改报告

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xx酒店星级复核工作汇报（摘） 


xx酒店(xxxx  HOTEL)位于中国工业百强明星镇----xxx中心区xx路，交通十分便利，毗邻xx，距xx20分钟车程。.豪华客房、西餐厅、沐足中心、女子俱乐部为一体，是按照xx星级标准建造的休闲型豪华酒店，它是长安镇莲峰路上一颗璀璨的夜明珠，她以独特的魅力吸引着八方宾客。东逸酒店位于中国面强明星镇—xxx中心区。xx地处珠江口东南岸，广州、深圳黄金区域经济地带，东南与深圳宝安壤接，西面毗邻虎门，地.位置独特，交通便捷。酒店.食、住、行、商务、康乐为一体，按照xx星级标准建造的休闲型豪华酒店，占地面积xxx平方米，主楼高xxx层，外观灯光设计协调，内部园林小景，设有小桥流水，客房、沐足、西餐.用了日式装修风格，格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围，配备国际直扰电话、宽带网、中央空调，国际卫星频道、电子私人保险箱豪华浴缸及分离式沐浴间，个性化的日式服务，置身其中，每次都让你感到焕然一新、与众不同。 
 
   xxx年xx月xx日开业以来，迎来了八方宾客，同时开展星级饭店和绿色饭店的创建活动，被中国饭店协会和省饭店协会授予绿色饭店称号，还相继荣获员工满意诚信单位、市十大星级饭店等等，通过管.层和员工的共同努力，在宾客和业界形成了良好的口碑，取得了较好的经济和社会效益，成为了地方行业的领头雁。 

    为了促进酒店自身建设，进一步提高酒店的经营管.水平和服务水平，酒店管.层根据省旅游局关于对星级饭店复核的要求，逐步提升饭店管.水平与服务质量，积极开展诚信旅游活动，推进饭店星级复核的评审，达到星级复核的要求，开展了星级复核工作。现就星级复核工作汇报如下： 

    一、星级复核工作思路 

    复核活动的工作目标是要“达标”，并尽可能突出商务型酒店的特色。首先要使饭店的设施设备及服务项目、设施设备的维修保养及清洁卫生、服务质量、服务与管.制度四个方面达到《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-20xx》和《星级旅游规范访查规范》规定的星级旅游饭店的要求；其次根据酒店的实际情况www.170yx.com的，进一步营造和突出度假的特色，提高酒店的知名度和美誉度，以促进度假经济效益的提高。 

    鉴于目前酒店的实际情况www.170yx.com的，复核活动的重点在于四个方面。第一，提高星级饭店意识和高档饭店意识，开拓眼界，并开展现代饭店管.意识培训；第二，调.部分经营场所的布局，改进部分硬件；第三，进一步提高酒店的文化含量，努力建设和营造饭店的文化氛围；第四，规范服务程序，实现].www.170yx.com的..流程再造，切实提高服务水平。 

    在迎接星级复核的过程中，酒店的工作重点可以用“提高意识、优化硬件、规范服务、突出文化 ”十六个字来概括。 

    二、星级复核工作的开展 

    作为我镇具有代表性的商务酒店及对外交流窗口，我们始终掂着星级的牌子，按照星级的标准，提供最优的服务，赢得最佳的效益。在迎接星级复核过程中，按照星评标准和访查规范层层落实，逐项.改，.体推进。 

    （一）积极动员，夯实基础。 

    根据省旅游局星级复核的要求成立了以总经.挂帅的领导小组，确保各项工作顺利开展。下设星级复核办公室，具体改进和完善服务质量、清洁卫生、维护保养、协调等工作。坚持不走过场，不求形式，而是希望通过检查发现问题，不断改进。对照《旅游饭店星级的划分与评定GB/T14308-20xx》和《星级旅游规范访查规范》做好自评工作，以确保落实部门责任和.改时间。对自查出来的问题还没有完全得到.改和落实，我们要求各部门制定相应的.改措施和完成计划，在计划完成时间里继续检查，确保每个不符合项目的全面.改。 
    （二）加强维护，优化硬件。 

    1、注重室内园林设计，营造素雅温馨的度假环境。酒店园林是我们的潜在财富，因此我们重点对室内园林及环境进行调.、维护、保养，以寻求最佳效果。在卫生管.方面也是由部门、班组到责任人员层层落实负责，要求做到“勤”和“细”两个字。 

    2、做好设施设备的维护保养工作。在日常www.170yx.com的工作中坚持部门维护、保养与工程人员指导、维修相配合的原则，在工程人员中也.取分水电、房间空调、电器、家具、洁具、墙面天花等进行保养和维修以保证正常运行，确保服务质量。 

    （三）强化培训，规范服务。 

    1、不断加强业务培训，提高服务质量。结合星级复核工作，向部门下发星级标准和访查规范，要求部门结合计划根据自身.体情况www.170yx.com的制订星级复核的计划。对照星级复核的软件标准，组织开展星级知识的学习和提高，邀请专家对全体员工进行员工手册、行为规范、仪容仪表、礼节礼貌、消防安全等统一培训。对服务技能技巧、考勤制度、操作规范等进行分门别类的训练。对树立全员饭店意识，全面提高服务技能和服务质量收到了良好效果。 

    2、严格考核监督与培训自觉意识相结合，以保障星级服务水准。根据部门职责及考勤和部门员工违规违纪或优秀事迹的质检情况www.170yx.com的等方面进行考核，并实行重奖重惩。对员工考核根据服务规范标准、各岗位职责及人事培训内容，.取书面考试、实际操作和质检考核相结合的措施。我们还.取各种灵活的思想考试方式，树立员工爱店敬业思想和自觉意识，培养了员工们的爱心、精心、细心、耐心，促使广大员工自觉遵循规范服务原则，在工作中做到了亲切主动、礼貌热情、高效美观、服务到底，从而深得来宾的广泛称赞。 

    3、提升安全意识，完善安全设施，制定安全措施，确保宾客安全。我们对员工的消防及其他安全知识进行定期培训；对楼层灭火器、安全出口指示灯、安全应急灯进行了添置，严格要求人不离岗、认真细致、有患必除、防患于未然；严格要求保安人员执行全方位巡逻控制；我们还根据实际情况www.170yx.com的重新组建了义务消防安全队。酒店在做好服务的同时，我们对室外项目增加防护设施，树立警示牌，张贴警示语等来强化和保障客人安全。 
    （四）营造氛围，突出文化。 

    饭店业的不断发展，使得饭店之间的竞争从有形的产品竞争、无形的服务竞争，发展到更高层次、更高品位的文化竞争。为进一步提升酒店的市场形象，酒店根据酒店的地.条件和文化背景，以弘扬当地的文化作为特色，建设特色鲜明的酒店文化，以营造良好的企业文化氛围和树立良好的社会形象。 

    1、推出文化时尚品牌。内部园林小景，设有小桥流水，客房、沐足、西餐.用了日式装修风格，格调豪华典雅、超前时尚、高品味的文化氛围，中外文化结合，增强文化内涵。在室内制作了一批相关的艺术画，在大堂总台、走廊、大厅转角处精心布置了鲜花、艺术品雕塑等，使酒店处处表现出独特的文化，结合了日式的装修风格强化了酒店的文化特色。 

    2、做深做透竹文化的文章，弘扬特色。我们把竹作为重要的材料应用到室内装饰上，用竹根、竹鞭拼镶的图案，空灵秀美；竹制的拱桥、家具和竹雕、竹编工艺品典雅大方。体现了饭店的竹文化特色和生态保护.念。 

    （五）节能降耗，保护环境。 

    酒店以“创建绿色饭店、建立生态家园”为环保宗旨和经营思想，全力营造绿色家园。提倡物品再使用，积极节能降耗；设立无烟区，回收废弃物品；全方位实施绿色管.工程。同时，运用科学合.的方法节约能耗、降低成本，饭店的能源管.、设施设备管.及维修保养工作始终围绕增收节支的目标，完善能源计量，建立能耗档案，及时上报能耗情况www.170yx.com的。为挖掘节能方面的潜力，对饭店能源进行了有计划的管.，对水、电、煤气、油等能源运行安装了一些有利于核算的设施，对物耗的有效节约和控制，提高了饭店的经济效益，也体现了饭店的社会责任感。 
 
    多年来，我们在省市旅游部门和社会各界的关心支持下，经过市场的磨砺，酒店逐步成为一个个性成熟的、特色突出的、品质稳定的、品牌卓著的酒店。不论在硬件设施投入，还是规范管.、提高服务品质、市场营销、成本控制及人力资源开发等方面都积累了经验，并取得明显的经济效益和社会效益。为地方政治、经济、文化都做出了一定的贡献。当然，我们还是一个发展中的酒店，还不很成熟，服务质量也有不如意之处，希望省、市各位领导给予我们指导、提高，使我们以更高标准、更高的要求保持星级水准，为地方旅游事业再谱新章。  如果觉得酒店星级复核工作整改报告不错，可以推荐给好友哦。