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2011年执业药师药剂学真题3
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具有Krafft点的表面活性剂是
A.十二烷基硫酸钠
B.蔗糖脂肪酸酯
C.脂肪酸单甘油酯
D.脂肪酸山梨坦
E.聚山梨酯
答案:A
解析:本题考查表面活性剂的性质。
Krafft点系指离子型表面活性剂在溶液中随温度升高溶解度增加,超过某一温度时溶解度急剧增大,这一温度称为Krafft点,Krafft点越高的表面活性剂,其临界胶束浓度越小。Krafft点是离子型表面活性剂的特征值,也是表面活性剂应用温度的下限。 B、C、D、E四项均为非离子表面活性剂,A为阴离子表面活性剂。
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