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真菌

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 真菌

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一、          教学目标

1、         描述真菌的主要特征。

2、         认识日常生活中常见的真菌,说出霉菌和蘑菇的营养方式和生殖方式的特点。

3、         学会用放大镜观察青霉和曲霉的形态结构,培养观察能力。

4、         了解一些食用菌养殖的过程和方法。

二、         重点和难点

重点:

1、         认识日常生活中常见的真菌以及它们生命活动的特点。

2、         观察能力的训练。

    难点:真菌生殖方式的特点。

三、         课前准备

教师:用橘皮、馒头、面包片来培养青霉和曲霉,为每个小组提供长有长霉的面包和长有长霉的水果;制作有关青霉、曲霉和蘑菇结构的CAI课件。指导学生制作孢子印、制作模型模拟孢子的传播。

学生:复习七年级上册有关单细胞生物的内容中酵母菌的结构;查阅有关真菌的知识;制作孢子印。

四、         课时分配

一课时

五、         教学设计

学习内容

学生活动

教师活动

第三节  真菌

观看课件,生机盎然的自然界,感受大自然的美,从生物圈的角度来认识真菌作用 。

播放CAI课件,关重展现各种各样的真菌,创设问题情景,启发学生思维,导入本节课的地内容。

各种各样的真菌

 

学生根据观看的课件内容,并观察实物标本,结合日常生活中自己的见识以及自大搜集的资料,相互交流自己对真菌的了解。

提供实物标本及自己搜集的资料,参与学生讨论,及时评价和鼓励学生从日常生活和课本外获取信息的能力。

 

观察与思考

用放大镜观察培养皿中养好的青霉和曲霉,注意看它们的形态和颜色。

观察新鲜蘑菇的形态。   

讨论:1、青霉和曲霉在形态和颜色上有什么不同?又有什么共同点?

2、在什么地方什么时候容易采到蘑菇?这说明了什么?

3、霉菌和蘑菇都是真菌,它们的营养方式有什么相同的特点?

提供长有长霉的面包和长有长霉的水果。利用观察与思考活动,引导学生按照从宏观到微观的顺序观察这些真菌,同时让学生观察青霉和曲霉以及蘑菇的结构图,了解分们的形态结构。

 

 

酵母菌的形态结构

学生回忆,结合新知识说出单细胞真菌的结构。

出示酵母菌的插图,与学生共同了解有关酵母菌的知识。

真菌的繁殖

观察自己在课前制作的蘑菇的必然性子印,进一步了解蘑菇孢子的位置、形态及作用,从而了解真菌的繁殖方式。

在课前指导学生制作新鲜蘑菇的孢子印、指导学生,提出问题让学生思考:真菌是通过什么来繁殖后代的?真菌的孢子在什么样的环境下才能发育成新个体?了解真拉塔基亚的繁殖特点有什么意义呢?

 

 

 

通过模拟实验体验孢子的传播过程。

完成课堂练习,巩固本章所学知识,了解一些食用菌养殖的过程和方法。

带领学生做模拟实验“孢子的传播过程”。

与学生共同分析归纳总结真菌的繁殖方式。

引导学生运用所学知识解决实际生活问题的能力。

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