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新人教八年级生物上册《鱼儿为什么离不开水》教案及教学反思-八年级生物教案

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鱼儿为什么离不开水” 
北京上地实验学校  姜迎春
  “鱼的呼吸”是人教版最新课改教材«生物学»八年级上册中的非重点内容,书中只让学生观察鱼鳃。我在认真分析教材和新课标后,决定在教学中面向全体学生,通过关于鱼呼吸的实验,提高学生的学习兴趣,培养学生多方面的能力,提高生物科学的素养。因此,我把这节课的课题定为“鱼儿为什么离不开水”,充分激发学生的兴趣,设计了一系列的探究实验并做了相关的课件、教具来帮助学生探究“鱼儿为什么离不开水”的原因。
  教学目标:
  知识目标:通过教学使学生了解鳃的位置、形态结构特点和生理特点,进而理解鱼儿为什么离不开水。
  能力目标:
  1、通过实验进一步培养学生正确使用显微镜等常用工具和仪器的实验操作能力。
  2、通过教学使学生初步学会运用所学生物学知识,分析和解决生活生产实际问题。
  3、通过探究学习活动,培养学生观察、思维、实验、自学和绘图等方面的能力。
  情感态度与价值观目标:
  1、通过学生实验,进一步培养学生实事求是的科学态度、一定的探索精神和创新意识。
  2、从常见的生活现象出发,引导学生探究、实验,使学生乐于探索生命的奥秘。
  3、通过学生学以致用,使学生认识到生命科学的价值。
  4、通过学生的合作实验,进一步培养学生的团结、协作意识。
  5、进一步帮助学生建立结构和功能相适应的辩证唯物主义观点。
  教学重点和难点:
  “鱼儿为什么离不开水”系列探究实验的组织和完成。
  课前准备:
  教师制作课件(包括鱼有从鳃到口的顺畅通道的动画演示、鳃的结构图、鳃丝的组成图、一些鱼的图片等),制作鱼鳃模型教具,新鲜的鱼鳃,一些鱼和鱼缸,红墨水,以供上课使用。
  课时安排:1课时
  教学设计:

学习内容<?

学生活动

教师活动

一、创设问题情境导入

鱼儿为什么离不开水?

学生思考

一、导入

俗话说:“鱼儿离不开水”。 

那么为什么鱼儿离不开水呢?这节课我们来一起探究这个问题。

 二、新课

探究“鱼儿为什么离不开水?”。 

三、总结

学生分组讨论后,由学生代表发言

学生观察、实验、讨论、总结

学生分组观察、阅读、绘图、讨论

学生用显微镜观察实验

学生分组讨论

学生讨论

 二、新课

组织学生讨论“鱼儿为什么离不开水?”。 

根据学生的发言情况进行下面的教学活动:

l、组织学生探究鱼的呼吸情况  

(1)组织学生观察并描述鱼在水中的呼吸情况;

(2)探究鼻孔、口、鳃是否与呼吸有关;

(3)用红墨水探究水流方向(指导学生实验); 

(4)点明鱼有一个由口到鳃的顺畅通道,这是鱼呼吸的重要保障之一。(用课件展示)

2、组织学生探究鱼的呼吸器官一鳃的外部形态结构、特点

(1)观察鳃的位置;

(2)组织学生观察鳃的外部形态并绘图;

(3)组织学生阅读书,了解鳃各部分名称;

(4)组织学生讨论鳃中最重要的结构是什么。

3、帮助学生了解鳃丝的结构特点

(1)用显微镜观察鳃丝的结构;

(2)多媒体展示鳃丝的结构,增强学生感性认识;

(3)讨论鳃丝的这些特点对鱼的生活有什么影响;

(4)组织学生探讨鳃丝中血液流方向与水流方向是否一致,这对鱼的生存有没有影响?

4、组织学生讨论:空气中氧含量比水中多,那为什么鱼儿离开水后反而会因窒息而死亡呢?

引导学生用鳃模型来演示,解释为什么鱼儿离不开水。

5、教师总结鱼儿有了这套呼吸器官自然在水中悠哉悠哉,有些鱼甚至可以洄游千里,它所需要的氧气,是由鳃提供的。

三、总结:今天我们通过实验讨论、探究了解了鱼儿为什么离不开水。事实上自然界中的生物有着无穷的奥秘,这些奥秘有的已被揭开,有的还是谜,希望有兴趣的同学能参与探索活动中,相信一定会带给你更多的欣喜与收获。


  课堂思考
  1、鳃由几部分组成,请画图表示。
  2、简要说明鱼进行气体交换的过程。
  3、总结鱼儿离不开水的原因。
  4、学了本节课之后,你有哪些收获和体会,请简要说明。
  5、人类很早就幻想能象鱼儿一样畅游水中,请你设计一些方案,使人能模拟鳃的功能,让梦想成真吗?
  教学过程设计:
  教师:同学们,俗话说:“鱼儿离不开水”。那么你们知道鱼儿为什么离不开水吗?
  学生:因为鱼儿用鳃呼吸,离开了水就无法呼吸。
  学生:因为鱼儿的鳍不能在陆地上运动。
  学生:我们用肺呼吸,鱼儿用鳃呼吸,鱼儿离开水后就窒息了。
  教师:同学们各抒己见,说的很好。那么你们觉得鱼儿离不开水最重要的原因是什么呢?
  学生:鱼儿离开水后不能呼吸。
  教师:空气中的氧气比水中的多,为什么鱼儿在氧气更多的陆地上却很快死去?
  学生:鱼鳃不起作用了。
  教师:为什么鱼鳃不起作用了?
  学生:不清楚。
  教师:这节课我们就一起来探究鱼儿为什么离不开水的原因。首先,请同学们探究鱼儿在水中的呼吸情况。每组桌子上的鱼缸中都有一条鱼,请同学们分组认真观察并描述鱼在水中的呼吸情况。
  学生:鱼儿在水中,口一张一合,头后面有一个盖也一开一合的。
  教师:头后面的那个一开一合的结构是鳃盖,下面是鱼鳃。口和鳃盖是同时开合的吗?
  学生:不是。一个张开,另一个闭合,是相反的。
  教师:口和鳃盖的开闭有什么用呢?
  学生:可能是与呼吸有关。口张开时水进来,水中有氧气,鱼儿就得到氧气了。
  教师:由于水是无色透明的,我们弄不清水是怎样进入鱼体内的,是从口还是从鳃盖后面进入的呢?怎样证明呢?
  学生:可以用有颜色的水。如红墨水、蓝墨水。
  教师:今天我们就用红墨水试试看。
  学生:我来试,我把红墨水滴在鱼鳃后面。
  教师:大家看看有什么现象?
  学生:红墨水散开了,但没进入鱼体内。
  教师:谁再来试?
  学生:我来,我把红墨水滴在鱼口处。
  教师:现在又有什么现象?
  学生:哇,红墨水由口进从鳃盖后面出来了。
  学生:我明白了,水是从鱼口进入

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鱼体内的,水的氧气给了鱼,然后水再从鳃盖后面出来。
  教师:同学们说的非常好。事实上,鱼有一个由口到鳃的顺畅通道,这是鱼呼吸的重要保障之一。下面,我们用课件详细了解一下。(教师用课件演示)
  教师:同学们都知道鱼鳃与呼吸有关。那么鱼鳃又是什么样的?为什么它是鱼的呼吸器官呢?下面我们来一起探究鱼的呼吸器官――鱼鳃的外部形态结构特点。先来观察鱼鳃的位置。
  学生:鱼鳃位于鱼头后面,鳃盖下面。
  教师:请同学们观察鱼鳃的外部形态并绘简图。(发给学生课前准备好的鱼鳃。)
  学生:鳃上有许多小红丝,还有一个硬的像弓似的骨。
  教师:请同学们阅读书第7页,对照书上的图了解鱼鳃的结构名称。书中提到了鳃丝,而弓形的结构叫鳃弓,上面的刺状结构叫鳃耙,你认为鱼鳃中最重要的结构是什么?
  学生:我觉得是鳃丝。
  教师:鳃丝有什么特点?
  学生:鳃丝又细又多,是红色的。
  教师:为什么是红色的?
  学生:可能里面有血液。
  教师:真的是这样吗?下面我们用显微镜再认真观察一下。
  学生:(用显微镜观察鳃丝)
  教师:同学们,观察的很好,为了让同学们对鳃丝有更深入的了解,我们来看下面的课件。(播放鳃丝微观结构课件)请同学们讨论鳃丝微观结构怎样?鳃丝的这些结构特点对鱼的生活有什么影响?
  学生:(分组讨论)
  学生:鳃丝数目众多,且上有分支,与水接触面积大,鱼儿能得到更多的氧气。
  教师:请同学们观察鳃丝中血流方向与水流方向是否一致,这对鱼儿获得氧气有没有影响?
  学生:(分组讨论)
  学生:鳃丝中血流方向与水流方向相反,鱼儿逆水而行,这样通过口的水量就增大,这样鱼儿可以接触更多的水,从水中获得更多的氧气。
  教师:同学们分析的很好,鱼儿的确能采用最佳方式,快速、高效的从水中获得更多的氧气,并释放出二氧化碳。了解了鱼鳃后,请同学们思考:空气中氧含量比水中多,那为什么鱼儿离开水后反而会因窒息而死亡呢?
  学生:鳃不起作用了。
  教师:为什么呢?老师制作了一个鱼鳃模型,让我用鳃模型给大家演示一下。当鳃进入水中时,鳃丝是什么状态?
  学生:散开。
  教师:当鳃离开水后,又有什么现象呢?
  学生:呀!鳃丝都贴在一起了。
  教师:鳃丝贴在一起会怎样?
  学生:对了,鳃丝贴在一起,与水接触面积大大减小,从而从水中得到的氧气也大大减少,所以就会缺氧而死。
  教师:完全正确。鱼儿有了这套呼吸器官自然在水中悠哉悠哉,有些鱼甚至可以洄游千里,它所需要的氧气,是由鱼鳃从水中获得的。今天我们通过实验讨论、探究了解了鱼儿为什么离不开水。事实上自然界中的生物有着无穷的奥秘,这些奥秘有的已被揭开,有的还是谜,希望有兴趣的同学能参与探索活动中,相信一定会带给你更多的欣喜与收获。
  
教学反思:
  本节课通过创设问题情境“鱼儿为什么离不开水”牢牢抓住学生,学生运用自己已有的知识和技能一步步探究答案。先从宏观角度组织学生探究鱼的呼吸情况(包括观察描述鱼在水中呼吸的情况;探究鼻孔、口、鳃是否与呼吸有关;用红墨水探究水流从哪个结构进入鱼体),使学生认识到鱼有一个由口到鳃的顺畅通道,这是鱼呼吸的重要保障之一。然后组织学生探究鱼的呼吸器官——鳃的外部形态结构及特点(包括观察鳃的位置;观察鳃的外形并绘图;学生自学鳃各部分的名称;讨论鳃中最重要的结构)。接着从微观角度指导学生用显微镜观察鳃丝的结构,并用多媒体给学生展示鳃丝的结构,组织学生讨论鳃丝的这些特点对鱼的生活有什么影响,探讨鳃丝中血液流动的方向与水流方向是否一致,这对鱼的生存有没有影响。最后在学生完成了一系列实验的基础上,利用鱼鳃模型(自制)组织学生讨论,总结出鱼儿为什么离不开水。
  这些实验环环相扣,不仅丰富了教材原有的内容,而且符合学生的认知规律,从感性认识入手、从生活小常识入手,带着问题去设计和完成实验,由浅入深,很好的解释了相关的生活实际问题,使学生认识到生物科学在生产、生活、实践中的重要意义,增强了学生学习生物学的兴趣,提高了探究能力和生物科学素养,学生感到收获很大、教学效果很好。
  总之,作为一个处于新课改大潮中的生物教师,在教学第一线要不断学习、不断探索,敢于创新,更好地研究学生、钻研新课标和新教材,精心设计完成每一节课、每一个实验,使每位学生都能在生物课中增长知识、提高能力,并拥有正确的情感态度价值观。

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